스테비아 토마토 알고 드세요
최근 문명의 발달과 더불어 환경오염과 바이러스로 인해 많은 사람들이 건강에 관심을 갖기 시작했습니다. 건강한 식습관과 청결한 생활환경, 규칙적인 생활, 그리고 건강한 먹거리는 요즘 같은 시기에 꼭 필요한 필수 항목이죠? 저도 요즘 집에서 많은 시간을 보내고 밥도 직접 해 먹다 보니 내가 만들고 먹는 먹거리를 좀 더 건강한 재료로 만들어야겠다는 생각이 들었습니다.
특히 요즘은 배달 음식을 많이 시켜 먹는 분들이 많고 대부분 빠른 조리시간과 간편함 때문에 인공 조미료가 첨가되어 있는 음식이 허다하죠? 이런 인스턴트 음식은 우리 건강을 쉽게 해치지 쉬운 음식으로 건강을 생각하는 분이라면 일단 배달음식을 줄이는 것이 우선이 아닐까 생각됩니다. 저는 최근에 가장 먹기 편하고 구하기도 쉬운 스테비아 토마토를 시작으로 건강한 식단을 꾸려나가고 있는데요. 일반 토마토와 어떤 다른 점이 있는지 알려드리도록 하겠습니다.
단맛을 좋아하는 분들은 나이가 들면서 당뇨에 민감해지기 마련입니다. 그래서 단것을 먹어도 마음 편히 먹지 못하게 되는데요. 토망고라고 들어보셨나요? 초근 일반 토마토에 스테비아를 효소 처리하여 주입시켜 제품을 생산하게 되면서 당뇨나 다이어트에 민감한 분들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 스테비아는 허브과 식물이며, 천연 당분을 가지고 있는 식물입니다.
설탕보다 300배 이상의 단맛을 내면서 칼로리가 낮고 몸에 흡수되지 않고 소변으로 모두 배출되기 때문에 설탕을 대신해 음식에 넣어 사용하는 분들이 늘고 있습니다. 2050년이 되면 전 세계에 단맛 1/4을 차지하게 될 정도로 각광받고 있는 슈퍼푸드로 처음에는 일반 설탕을 대신에 사용했지만 현재는 토마토와 결합하게 되면서 엄청난 인기를 누리고 있는데요. 맛있는 것도 제대로 알고 먹으면 더 좋겠죠? 더 자세한 스테비아 토마토 효능을 살펴보겠습니다.
- 다이어트
스테비아는 설탕보다 월등한 단맛을 가지고 있지만 설탕의 1%도 안되는 저칼로리를 자랑합니다. 칼로리와 당지수가 없기 때문에 지방으로 축적되지 않아 비만인 분이나 다이어트를 하신다면 식단을 구성할 때 설탕 대신 스테비아를 넣는 것이 좋습니다. 또한 일반 토마토를 먹을 때 단맛이 부족하여 토마토를 싫어하는 사람이 많죠? 하지만 토망고는 설탕에 절인 것처럼 달면서 칼로리가 낮기 때문에 먹기도 간편하여 다이어트 식품으로 매우 좋습니다.
- 당뇨 예방
앞서 말했듯이 설탕을 대신하여 사용할 수 있기 때문에 당뇨병을 앓고 있는 환자들에게 매우 좋습니다. 단맛과 함께 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당 유지와 인슐린 수치 유지에 큰 도움을 줍니다. 또한 다른 부작용도 보고 되지 않은 안전한 먹거리이기 때문에 당뇨를 예방하고자 하는 분이나 앓고 있는 환자 분이라면 토망고로 맛과 건강을 잡으실 수 있습니다.
- 면역력 증진
토마토의 다량 함유된 라이코펜 성분과 스테비아에 다양한 비타민은 우리 몸에 면역력을 증진시켜주는 효과가 있습니다. 요즘처럼 바이러스로 민감한 때에 꾸준히 섭취하면 몸에 저항력을 높여주고 세균과 바이러스로부터 신체를 보호하고 몸의 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다.
- 항암작용
토망고에는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있습니다. 폴리페놀 성분은 성인병의 원인이 되는 활성산소를 억제하는 역할을 하는데요. 이는 체내의 신진대사가 원활해지고 혈액 순환과 혈류 개선 및 암 예방에도 도움이 됩니다. 또한 녹차보다 20배가 높은 항암 작용을 하여 암 예방에도 매우 좋습니다.
- 노화 방지
토망고에는 녹차의 20배 이상의 항산화 활성 수치가 있으며, 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 꾸준하게 섭취한다면 활성산소로 인해 발생할 수 있는 성인병과 세포 노화를 예방할 수 있습니다.
- 혈관 건강
스테비아 설탕 효능에는 혈관을 건강하게 만드는 효과가 있습니다. 특히 케라콜라민 성분이 풍부한데요. 케라콜라민 성분은 스트레스성 호르몬을 차단하는 효과가 있으며 혈전이 생기는 것을 방지하고 혈액과 혈관에 쌓인 콜레스테롤과 중성지방을 몸 밖으로 배출하는 효과가 있습니다.
- 해독작용
토망고를 꾸준히 드시면 해독작용의 효과도 볼 수 있습니다. 특히 간에 쌓인 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜주고 독성물질은 분해하여 간 건강에 도움을 주며 식중독과 장염 등의 바이러스를 예방하고 장내 기능도 향상시켜주는 효과가 있습니다.
- 구강 건강
스테비아를 드셔보시면 자일리톨을 먹는 느낌이 나는데요. 실제로 자일리톨의 효과도 있습니다. 또한 토망고에도 스테비아가 풍부하여 같은 효과를 볼 수 있는데요. 이는 스테비아의 단맛은 설탕을 좋아하는 충치균들이 자신들이 먹는 먹이라고 착각하여 왕성하게 활동하게 되지만 에너지원을 얻지 못하기 때문에 충치균들이 굶어 죽게 되어 구강 건강에 좋습니다.
부작용
토망고를 과도하게 섭취할 경우 설사나 복통이 나타날 수 있으며 당알코올이 함유되어 있기 때문에 장기 섭취 시 신장에 무리가 올 수 있으며 당을 떨어뜨리기 때문에 저혈압이 발생할 수 있습니다. 즉 저혈당인 분들이 드시면 오히려 해로울 수 있으니 주의하시길 바랍니다.
지금까지 스테비아 토마토 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 무엇이든 좋다고 막무가내로 먹는 것보다 어떤 효과가 있는지 알아보고 부작용을 피해 적정량을 먹는다면 더욱 건강에 도움이 되겠죠? 일반 토마토가 맛이 없다면 토망고로 입맛도 살리고 건강도 챙겨보시길 바랍니다. 오늘의 포스팅은 여기까지입니다. 좋은 하루 보내세요 : )
