유방암에 좋은음식 핵심 12가지

유방암에 좋은음식 핵심 12가지

현대 의학이 많은 발전을 이루고 있지만 아직까지 완전하게 치료하지 못하는 것이 바로 암입니다. 그중에서도 유방암은 평균 여성의 12% 이상이 겪을 정도로 흔한 암으로 알려져 있습니다. 유방암이란 악성 종양이 유방 밖으로 퍼져 생명을 위협하는 증상을 말합니다. 0기에 발견하면 생존률 100%지만 4기에 발견하면 24%의 낮은 생존율을 보이기 때문에 흔한 암이라고 생각하면 큰 오산입니다.

치료가 쉽고 생존율이 높다고 하지만 조기에 발견하지 않으면 매우 위험한 암이기에 조기에 발견하여 수술하는 것이 가장 좋습니다. 유방암은 방사선 치료와 항암치료를 통해 완치되어도 전이가 일어나 재발이 빈번하게 일어나는 병이기 때문에 수술을 받고 난 후에도 꾸준하게 관리해줘야 하는데요. 어떠한 음식이 유방암에 좋은음식인지 알려드리도록 하겠습니다.

평균적으로 남성이 유방암에 리는 경우는 여성 유방암의 1% 이하로 거의 없지만 여성은 상당히 높은 발병률을 보이고 있습니다. 현재는 기술 발전으로 치료 예후가 좋아지고 있지만 수술 이후 불안장애나 우울증을 동반하는 경우도 많습니다. 또한 수술 후 5 ~ 10년 정도 호르몬 억제제를 복용해야 하기 때문에 스트레스와 우울증이 올 수 있으므로 조심하셔야 합니다. 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다.

- 마늘 & 양파
유방암에 좋은음식 중 첫 번째는 한국에서 가장 많이 쓰이는 식재료 마늘과 양파입니다. 마늘과 양파에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀 성분은 산화 스트레스를 막아주는 항산화 성분으로 실제 버팔로대 연구팀에 따르면 마늘과 양파를 꾸준하게 섭취한 여성은 유방암의 위험에서 무려 67%나 낮은 결과가 나왔다고 합니다. 한국에서 마늘과 양파는 빠질 수 없는 식재료이기 때문에 각종 음식에 두루 넣어 드시면 암 예방에 매우 좋습니다.

- 키위 
시중에서 쉽게 구할 수 있고 가격도 저렴한 키위도 암 예방에 좋은 음식입니다. 키위에는 비타민 E 함유량이 사과의 6배 이상 들어 있습니다. 비타민 E는 우리 몸에 면역력을 높여주고 바이러스 침투를 막아주는 역할을 합니다. 또한 비타민 C도 함께 들어 있어 항산화 효과까지 일석이조로 누릴 수 있습니다.

- 씨앗류 
[하루 한줌의 견과류는 건강을 지켜준다]라는 말이 있습니다. 들깨나 참깨, 호박씨, 잣과 같은 씨앗류에는 지방산과 오메가 3가 매우 풍부합니다. 또한 암세포를 억제하는 리놀렌산 성분이 풍부하여 매일 꾸준한 양을 섭취하면 유방암과 대장암 예방에 매우 효과적입니다. 이 외에도 아마씨는 전립선 및 유방암을 예방하는 리그난 성분이 풍부하여 암 예방에 탁월하다고 알려져 있습니다. 실제로 캐나다의 한 연구에서도 유방암에 걸린 쥐가 아마씨를 먹고 암세포 증식이 억제되었다는 연구결과도 있습니다.

- 토마토
유럽 속담 중에는 [토마토를 매일 먹으면 의사들이 망한다]라는 말이 있습니다. 즉 이말은 토마토가 몸에 좋기 때문에 꾸준히 먹으면 병에 걸리지 않아 의사들의 직업이 필요가 없다는 뜻인데요. 토마토에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 노화방지 및 혈관 건강에도 좋으며 특히 리코펜 성분은 항산화 물질로 암세포의 증식을 억제하고 암을 예방하는 데 큰 도움을 줍니다.

- 녹차 
우리가 자주 마시는 녹차에는 EGC 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다. 그리고 폴리페놀, 카테킨 성분이 항산화 작용을 하여 암세포의 증식을 멈추게 하는 효과가 있습니다. 우리가 자주 마시는 한잔의 커피보다 한잔의 녹차를 추천드립니다.

- 버섯 
유방암 세포를 억제하기 위해서는 에스트로겐이 꼭 필요하다고 알려져 있습니다. 버섯에는 글루칸 성분이 풍부하여 아로마테이즈 작용을 억제하는 효과가 있습니다. 아로마테이즈는 에스트로겐 생성을 도와주기 때문에 버섯을 꾸준히 섭취하면 유방암 억제에 매우 좋습니다.

- 호박 
붓기에 좋고 소화가 잘되는 음식으로 호박을 손꼽을 수 있습니다. 또한 호박에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 베타카로틴 성분은 우리 몸 안의 활성산소를 제거해주는 역할을 하는데요. 즉 호박을 꾸준하게 섭취하면 암 예방과 함께 암세포 증식 억제에도 큰 도움을 줍니다.

- 오렌지 
우리가 주위에서 흔히 보고 쉽게 구해 먹을 수 있는 과일 오렌지도 유방암 예방에 매우 좋은음식입니다. 오렌지에는 비타민 C가 매우 풍부한데요. 비타민 C는 항산화 역할을 하여 우리 몸의 면역력 증진 및 바이러스 침투를 방지하는 효과가 있어 유방암을 예방할 수 있으며, 재발을 막아주는 역할을 합니다.

- 당근 
당근은 녹황색 채소로 카로틴과 비타민 A가 상당히 풍부합니다. 항산화와 항노화에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있으며, 특히 암세포 성장을 억제하고 증상 재발을 막아주는 역할을 합니다. 또한 항암효과와 각종 비타민, 영양소가 풍부하기 때문에 꾸준히 챙겨 드시면 각종 암 예방에 큰 도움이 됩니다.

- 시금치 
시금치에는 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 폴라보노이드 성분은 항산화 효과를 가지고 있어 유방암 예방 및 수술 후 회복에 좋은 음식으로 손꼽힙니다. 또한 베타카로틴, 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이고 신체를 보호하고 각종 질병을 막아주는 역할을 합니다.

- 브로콜리
브로콜리에는 설포라판 성분이 풍부합니다. 설포라판 성분은 암을 유발하는 줄기세포를 제거하는 역할을 하는데요. 실제 연구에서도 종양 속 암세포도 줄어들고 새로운 암세포가 만들어지는 것도 억제했다는 연구결과가 있습니다. 즉 브로콜리는 각종 폐암, 간암, 전립선암, 유방암 등에 매우 좋은 음식입니다.

- 콩류
콩으로 만드는 두부와 같은 음식은 식물성 에스트로겐이라 불리는 이소플라본 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이소플라본 성분은 중년 여성의 갱년기에도 좋으며 수술 후 회복에 도움을 주는 음식으로 칼슘과 비타민, 철분이 풍부하여 암 수술 후 식단에 넣어 드시면 빠른 회복에 도움이 됩니다. 유방암 환자는 특히나 올바른 식습관이 매우 중요하다고 하는데요. 생선은 신선한 것을 뼈까지 먹는 것이 좋으며 육류는 기름이 없고 연한 것, 구운 음식은 탄 부분을 먹지 않고 튀긴 요리보다는 찜 요리를 드시는 것을 추천드립니다.

이 외에도 유방암을 예방하고 관리하려면 녹황색 채소류와 칼슘이 많음 음식, 비타민 A, C, E , 무기질, 엽산 등이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋으며, 가공 육류, 훈제 식품, 밀가루, 설탕 등이 많이 들어간 음식, 쉽게 말해 햄버거, 치킨, 피자 등의 인스턴트 음식을 드시지 않는 것이 좋습니다.

지금까지 유방암에 좋은음식 핵심 12가지를 알아보았습니다. 유방암을 관리할 때는 소량의 음식을 자주 먹고 식사량을 줄여 소식하는 것이 좋으며 특히 저녁 식사를 줄이고, 흡연은 절대 하지 않는 것이 좋습니다. 수술 후 회복기 환자분이시라면 위에 알려드린 음식을 식단에 넣어 재발 방지 및 예방을 해보시길 바라며 오늘의 포스팅을 마치겠습니다 : )

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