산모에게 좋은 반찬 좋다고 소문난 이것
나이가 들면서 주위에 결혼하는 사람이 많이 생기고 곧 출산을 앞둔 지인도 꽤나 많습니다. 임신을 하게 되면 뱃속의 아이를 생각해야 하기 때문에 평소에 먹는 음식보다 더 건강한 음식을 섭취하고 출산 후, 산후조리를 할 때도 먹는 음식에 신경을 많이 기울여야 합니다.
저는 과거 음식에 관련된 일을 했던지라, 최근 친한 지인이 임신을 하게 되면서 식단에 대한 조언을 해주었고 곧 출산을 앞두고 있어 산후 조리에도 좋다는 음식을 찾아보게 되었는데요. 화제가 되어 많은 사람들이 찾는 산모에게 좋은 반찬을 소개해 드리도록 하겠습니다.
[산후조리를 잘해야 늙어서 고생하지 않는다]라는 말을 주위 어른들에게 자주 들어보았을 것입니다. 임신을 하게 되면 몸의 뼈마디가 늘어나고 출산 후에는 원래의 몸보다 기력이 약해져 건강하고 좋은 음식을 섭취하여 몸의 기력을 회복하는 것이 매우 중요합니다.
또한 임신을 하면 약 10달간 아기를 뱃속에 품고 있다 출산을 하게 되면서 면역력이 급격하게 떨어지게 되고, 출산 전 후로 몸이 급격하게 붓기도 하는데요. 몸의 붓기도 빼야 하고 아기에게 영양가 있는 모유를 수유하기 위해서는 임산부의 먹거리에 정말 많은 신경을 써야 합니다. 입 소문난 산모에게 좋은 반찬은 다음과 같습니다.
- 늙은 호박
출산 전 후로 산모가 가장 걱정인 것이 바로 붓기입니다. 붓기를 잘 빼야 나중에 고생도 덜한다는 말이 있을 정도인데요. 늙은 호박에는 소화와 흡수가 잘 되는 [비타민 A]와 [당질]이 매우 풍부합니다. 또한 비타민 A, B1, B2, C, E, 베타카로틴이 풍부하여 체내의 노폐물을 밖으로 배출하는 효과가 있어 출산 전 후, 몸의 붓기를 빼는데 매우 좋습니다.
- 흑염소
흑염소는 몸이 허하거나 체력이 부족할 때 먹으면 좋은 음식입니다. 출산 전 후 산모가 먹으면 좋은 음식으로, 보통 건강원에서 약탕기로 진액을 내어 한약 즙을 먹듯이 섭취하는데요. 흑염소에는 [비타민 E]가 매우 풍부하여 노화 방지와 신장기능 강화에 도움을 줍니다.
- 잉어
예로부터 산모에게 잉어를 푹 고아 먹이면 그렇게 좋다고 알려져 있습니다. 잉어는 산모의 기력 회복에 좋은 음식으로 비타민 B1, B2와 칼슘이 풍부하여 소화 흡수가 잘 되는 단백질 성분이 많아 산모에게 매우 좋은 음식입니다. 특히 아이에게 모유 수유를 할 수 있게 젖 분비량을 늘려주고 약해진 체력을 보강하며, 자궁 내에 고인 혈액을 밖으로 배출시키는 역할을 합니다. 이 외에도 여성의 빈혈 예방과 부종을 가라앉히는 데에도 탁월한 효과가 있습니다. 잉어를 드실 때는 내장을 제거하고 푹 고아 즙으로 내어 드시는 것을 추천드립니다.
- 사골
보통 우리나라 사람들은 힘이 없고 지칠 때 사골을 많이 찾습니다. 사골은 다량의 [칼슘]과 [단백질]이 풍부하여 체력 회복에 매우 좋은 음식입니다. 그리고 비타민B1, B2, 섬유소, 지방이 풍부하여 특히 산모에게 좋은 음식으로 평가받고 있으며, 임산부의 약해진 근육과 뼈를 회복하고 강화하는 데 좋은 역할을 합니다.
- 가물치
가물치는 예로부터 백 가지 병을 고친다는 말이 있을 정도로 몸에 좋은 음식입니다. [무기질], [칼슘], [단백질]이 풍부하고 지방 소화도 쉬워, 산후 모유 부족이나 붓기, 냉증, 빈혈에 매우 좋은 음식입니다. 단 아이를 낳은 직후보다는 출산 2주 후부터 먹는 것이 좋다고 합니다.
- 쑥
쑥은 위장, 간장, 신장의 기능을 강화시켜주며 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 원활하게 만들어 줍니다. 또한 따뜻한 성질을 띠고 있어, 산모에게 매우 도움이 되는 음식입니다. 쑥은 생으로 먹기보다 국에 넣어 끓여 드시거나 데쳐 나물로 무쳐드시면 좋습니다.
- 장어
장어는 한국의 대표 보양 음식입니다. 평소 기력이 없거나 날씨가 더운 여름에 보양식으로 많이 찾고 있는 음식 재료인데요. 남자에게 좋다고 하지만 여성에게도 매우 좋은 음식으로, 출산 후 부족하기 쉬운 비타민 A가 소고기에 비해 200배나 높게 함유되어 있으며, 칼슘과 철, 인, 다양한 영양소가 풍부하여 빈혈, 영양실조, 자궁출혈에 예방에 도움이 되는 음식입니다.
- 전복
장어와 함께 스테미너 음식으로 잘 알려진 전복은 칼륨, 비타민, 단백질, 칼슘, 미네랄 등 각종 영양소가 풍부합니다. 특히 [타우린]과 [메티오닌], [아미노산]과 같은 원기 회복에 좋은 영양소가 풍부하여 산후조리를 해야 하는 임산부나 환자, 허약체질에 매우 좋은 음식입니다.
- 미역
아이를 출산하면 가장 먹는 음식이 미역국입니다. 누구나 다 알고 있는 상식인데요. 미역은 칼슘과 니코티산, 요오드가 풍부한 알칼리성 식품으로 피를 맑게 해주는 역할을 합니다. 또한 새살을 돋게 하고 몸의 붓기를 빼주는 효과가 매우 높기 때문에 출산 후에 자주 드시는 것이 좋습니다.
- 당근
당근이 산모에게 좋다는 것은 저도 처음 알게 되었는데요. 어디서나 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 당근은 식욕 증진을 돕고 소화에 좋으며 특히 산모의 모유 수유에 큰 도움을 준다고 합니다. 산후 젖이 나오지 않는 산모에게 당근 주스는 큰 도움이 된다고 하니 꾸준히 드셔 보시길 바랍니다.
지금까지 여러 사람들에게 입 소문 난 산모에게 좋은 반찬 재료들을 알아보았습니다. 출산 후에는 잘 먹고 잘 쉬는 것이 매우 중요하다고 합니다. 또한 생명의 탄생은 엄청난 축복이며, 산모의 몸도 매우 중요하기 때문에 출산 전 후에는 영양이 풍부하고 좋은 음식으로 건강한 아이와 자신의 몸도 건강하게 관리해 보시길 바랍니다 : )
